La Ciudad de México se prepara para recibir la edición número 53 de la Feria de la Alegría y el Olivo, un evento dedicado a exaltar el amaranto y el olivo, dos pilares de la cultura culinaria nacional. Delicias como alegrías, palanquetas y churritos, junto con música, artesanías y antojitos, esperan a los visitantes en esta festividad única.

La comunidad de Santiago Tulyehualco, sede tradicional de la feria, extiende una cordial invitación a disfrutar de este evento gastronómico que destaca la versatilidad y el valor del amaranto y el olivo. Durante dos semanas, los asistentes podrán sumergirse en un mundo de sabores y tradiciones, explorando la riqueza de estos ingredientes emblemáticos.

Productores locales ofrecerán degustaciones y venta directa de sus productos, garantizando frescura, autenticidad y precios accesibles. La zona gastronómica será un festín para el paladar, con platillos típicos, antojitos tradicionales y recetas innovadoras que celebran las raíces mexicanas. Desde la tradicional alegría, elaborada con amaranto y miel, hasta churritos de amaranto con una variedad de sabores, los visitantes encontrarán opciones para todos los gustos.

Además de la oferta gastronómica, la feria ofrecerá conciertos gratuitos, exposiciones de artesanías y la oportunidad de probar antojitos mexicanos como quesadillas, gorditas, sopes, pambazos, tlacoyos, pozole y flautas. La Feria de la Alegría y el Olivo 2026 promete ser una experiencia inolvidable para celebrar la tradición y el sabor de México.