Enclavado en Milpa Alta, el Centro de Acopio de Nopal y Verdura es mucho más que un mercado; es el epicentro del comercio del 'oro verde' que define la identidad de esta alcaldía de la Ciudad de México. Desde su fundación en 2001, este espacio vital ha impulsado la economía local, conectando a cientos de productores con compradores ávidos de este producto esencial.

La alcaldía de Milpa Alta, arraigada a una tradición agrícola centenaria, experimentó una transformación significativa en la década de 1930 con la introducción del nopal. Este cultivo, paulatinamente, desplazó al maíz debido a su mayor rentabilidad, catapultando a Milpa Alta a la vanguardia de la producción nacional de nopal en los años setenta. Si bien Morelos ha tomado la delantera como el principal productor a nivel nacional, Milpa Alta sigue siendo un jugador clave en el mercado del nopal.

Conscientes de la importancia estratégica del nopal, las autoridades inauguraron el Centro de Acopio de Nopal y Verdura el 16 de febrero de 2001. Este recinto, con una superficie de 16,474 metros cuadrados, se erigió como un punto de encuentro crucial para los productores y compradores. Diariamente, alrededor de 450 productores convergen en este espacio para comercializar su cosecha, contribuyendo significativamente a la economía local.

El Centro de Acopio responde a la impresionante producción de nopal en Milpa Alta, que alcanza aproximadamente las 300 mil toneladas anuales. Este volumen considerable de nopal se comercializa en el centro, consolidándolo como el principal mercado de este producto en la región. La historia de Milpa Alta y el nopal están intrínsecamente ligadas, y el Centro de Acopio es un testimonio tangible de esta relación duradera.